"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
Нежный рулет
ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгредиенты: 4 яйца 175 г майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) 2 плавленных сырка 2 зубчика чеснока зелень соль (по вкусу)
Приготовление: Яйца взбить с майонезом и посолить. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180С в течение 10 минут. Дать немного остыть и перевернуть. Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и майонез. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. Охладить.
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгредиенты: - 2 средних баклажана2 помидора - 120 г феты - 1 ст.л. оливкового масла - маленькая горстка листьев петрушки - 70 г половинок грецких орехов
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм
2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.
3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.
2 крупных баклажана 1 ч. л. сушеного орегано 1 небольшая красная луковица 2 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки 2 ст. л. каперсов, по желанию горсть зелёных оливок без косточек 2-3 столовые ложки уксуса с травами 5 крупных спелых помидоров
1. Положите в большую сковороду крупно нарезанные баклажаны, посыпьте их орегано и солью. Перемешайте, чтобы кусочки равномерно покрылись маслом. Готовьте на сильном огне 4-5 минут, периодически встряхивая сковородку. Не бойтесь - кухню не запачкаете, а чувствовать себя маэстро начнёте. 2. Добавьте измельченные лук, чеснок и стебли петрушки и готовьте ещё пару минут. 3. Теперь положите каперсы, по желанию (следует заранее промыть их в холодной воде, чтобы они не были такими солёными), оливки и сбрызните уксусом. 4. Когда уксус выпарится, добавьте крупно нарезанные помидоры и тушите овощи на медленном огне ещё минут 15. 5. Приправьте перцем и добавьте ещё соли и уксуса, если нужно. мы не настаиваем.
Куриные рулетики с сырной начинкой
ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгредиенты: Куриное филе — 4шт (1кг); Сладкий перец — половина (100г); Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный); Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г; Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки; Панировочные сухари — 1/2 стакана (90г); Лайм — 1шт; Оливковое масло — 1 столовая ложка (30г) + для смазывания формы для выпекания; Соль; Черный молотый перец.
Рецепт приготовления: Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим. Перец нарезаем мелко, сыр Чеддер трем на крупной терке. В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр Чеддер. В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально. Готовим соус для рулетиков: перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус наши рулетики. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Ставим в духовку и готовим при температуре 250С градусов, примерно 25-30 минут. Подаем рулетики горячими. Приятного аппетита!
"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
В Одессе на День Города пройдет красочный Парад карет
читать дальшеПраздничное шествие-парад колясок «Будущее Одессы», концерт и конкурсы запланированы на 1 сентября в 12.00 у Воронцовского дворца. Об этом сегодня, 9 августа, сообщили "Новостнику" в пресс-службе Одесского Горсовета.
По словам начальника городского управления культуры и туризма Татьяны Марковой, прообразом нынешнего шествия стали знаменитые парады карет, устраиваемые еще Григорием Маразли на День основания Одессы.
«В ту пору это было очень красочное событие. Мы решили, что в этом году яркости и оригинальности официальным мероприятиям в рамках празднования Дня города обязательно добавит парад колясок «Будущее Одессы». Это будут не только красивые кареты, запряженные белыми лошадьми, но и порядка тридцати детских колясок, украшенных и разрисованных в самой разной праздничной стилистике. Так что самые юные граждане нашего города тоже присоединяться к поздравлению родного города с днем рождения», - отметила Татьяна Маркова.
По словам главного организатора Парада колясок Елены Алексеенко, на проведение такого праздничного шествия ее вдохновили парады колясок в Париже. В настоящий момент уже отобраны основные участники стилизованного шествия: заблаговременно на центральных улицах Одессы раздавались флаеры для регистрации участников.
«Очень сложно было выбирать участников. Одесские мамы предложили массу проектов по оригинальному декору колясок своих малышей. Пришлось выбирать лучших из лучших. В числе участников парада будет много многодетных мам, будут коляски, стилизованные под известных героев мультфильмов и сказок. В общем, одесситки пофантазировали на славу. Плоды этого творчества 1 сентября в 12.00 все желающие смогут увидеть и оценить на Приморском бульваре. Кроме этого, мы подготовили множество выступлений молодых и талантливых исполнителей и коллективов. А по итогам парада жюри выберет победителей – авторов самых интересных идей по перевоплощению детских колясок. Но призы ждут всех участников», - подчеркнула Елена Алексеенко.
По словам организаторов, специально для парада в Одессу привезут шесть уникальных по своей красоте карет, запряженных белыми лошадьми. В этих каретах проедутся почетные гости шествия. В их числе – старейшая пара Одессы: ветеран войны, генерал-лейтенант Лев Горелов с супругой, которые отметили в этом году 65 лет совместной жизни. Оргкомитет парада ведет переговоры по приглашению композитора Григория Гладкова и актрисы Ларисы Удовиченко. источник: Новостник
Плюшевый скандал в Беларуси: шведы "разбомбили" поселок (видео)
05.07.2012 21:54 В Министерстве обороны Беларуси появившуюся информацию называют фальшивкой В Беларуси разгорается скандал, который уже сравнивают с приземлением четверть века назад самолета Матиаса Руста на Красную площадь в Москве.
Как сообщает Радио Свобода, шведское издание The Local еще накануне сообщило, что 4 июля одномоторный самолет, пилотируемый гражданами Швеции, сбросил на Минск несколько сотен плюшевых мишек с лозунгами в поддержку свободы слова. То, что самолет вылетел с территории Литвы и без разрешения вторгся в воздушное пространство Беларуси, сегодня в интервью подтвердил и пилот Томас Мазетти.
И хотя в Министерстве обороны Беларуси появившуюся информацию называют фальшивкой, жители городка Ивенец в полусотне километров от Минска подтверждают, что действительно наблюдали десантирование плюшевых мишек.
Утром 5 июля в интернете было размещено видео полета легкомоторного самолета, сбрасывающего мишек-десантников над Ивенцом Минской области. Съемка велась с двух пунктов: один - с земли, второй - из кабины самолета. Сейчас правоохранительные органы ищут автора видео, на котором видно, как с пролетающего самолета выбрасываются пакеты. Позже в сети появилось продолжение: из Ивенца самолет направился в сторону Минска, над западной окраиной которого была сброшена очередная партия пакетов-парашютов.
Жители Ивенца, которые стали очевидцами события, утверждают, что всех сброшенных мишек собрали сотрудники милиции и увезли в неизвестном направлении.
В Министерстве обороны Беларуси заявляют, что видео о якобы имевшем место несанкционированном полете над территорией страны шведских пилотов является "грубо сфабрикованной провокацией". О том, что нарушения границы низколетящим самолетом не было, заявили и белорусские пограничники. Однако специалисты уверены: как и в случае с Мартином Рустом, легкомоторный самолет способен обойти на малых высотах радары противовоздушной обороны.
Рано утром 4 июля шведские пилоты сбросили сотни плюшевых игрушек на территорию Белоруссии, сообщает шведский сайт thelocal.se со ссылкой на участников PR-акции.
По данным издания, акция была подготовлена в Швеции, осуществлялась шведскими пилотами с территории Литвы, а целью атаки была минская резиденция Александра Лукашенко. Якобы около 4 часов утра шведские пилоты подняли с территории Литвы легкомоторный самолёт, вторглись в воздушное пространство Белоруссии, обошли защиту ВВС-ПВО и сбросили сотни плюшевых игрушек с прикрепленными к ним агитационными материалами в поддержку свободы слова.
"Акция была организована Studio Total - шведской PR-фирмой, известной громкими трюками, подчас связанными с обманом", - сообщает шведское издание и приводит свидетельства самих пилотов. По их словам, акция прошла удачно - груз был сброшен, сами пилоты живыми и здоровыми вернулись в Литву. Шведское издание рассказывает об ощущениях неназванных пилотов во время опасного рейса, длившегося 1,2 часа, и сообщает ряд других подробностей этой невероятной, но элегантной истории.
Rambler-Новости Крик души Макаревича услышан наверху Ученые назвали самые загадочные явления в истории науки Дмитрий Рогозин высказался о Мадонне Медийный успех акции немного омрачен сообщениями из Белоруссии: по информации белорусских журналистов и жителей Минска, никаких плюшевых игрушек с воздуха не десантировалось. Пилоты, везшие ночью на предельно малой высоте "демократический груз", вполне могли перепутать город или даже страну. Наверное, последним шведским знатоком белорусской местности был генерал Адам Людвиг Левенгаупт, который во время Северной войны вёз Карлу XII обоз, в итоге доставшийся Петру I.
Минобороны Белоруссии затрудняется прокомментировать сообщение шведского издания. Причина столь странного поведения белорусских пресс-офицеров тоже объяснима: 3 июля Белоруссия отмечала День независимости, а военным после парада также ничто человеческое не чуждо.
"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
По повести Н.Лескова. "…Теперь мужчины стали свободнее и одеваются как хотят, разные большие идеи имеют, а при всем том они стереотипны, скучны и неинтересны…"
XIX век. Россия. В красивом провинциальном городке, где расквартирован кавалерийский полк, проходят дни, наполняемые игрой в карты, кутежами и музыкой. Однажды, в долгий зимний вечер в обществе офицеров появляется богатый иностранец, которого приглашают принять участие в игре. Роковая партия в карты, и один теряет деньги, другой - жизнь, третий - веру в офицерскую честь, но время расставит все на свои места…
В новом телесезоне на канале "Россия 1" стартует оригинальный проект под названием "Битва хоров". Впервые в эфире будут соревноваться целые вокальные коллективы со всей страны. Подготовку они пройдут под руководством профессионалов. А вот победителей определят телезрители.
В конце сентября на телеканале «Россия 1» состоится премьера русской версии музыкального телепроекта «Битва хоров». читать дальшеШоу «Clash of the choirs» дебютировал в США на канале NBC в 2007 году. С тех пор он завоевал сердца тысяч зрителей и был продан более, чем 13 странам (Швеция, Норвегия, Финляндия, Дания, Испания, Франция и тд.).В проекте первоначально участвуют 8 хоров из разных городов под руководством звезд эстрады. По условиям проекта каждая звезда отправляется в один из городов и набирает в конкурсном порядке хор примерно из 16-20 человек. Еженедельно (каждый выходной в прайм тайм) – очередная тематическая «битва» хоров.
Каждый хор исполняет 1 произведение, которое готовит в течение недели совместно с наставником, хормейстером и хореографом. Участники проекта исполняют хиты разных лет. В конце каждой программы, за исключением первой, один их хоров выбывает путем голосования зрителей. В финале проекта участвуют 2 хора, и только 1 становится победителем.
Съемки пройдут в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Волгограде, Екатеринбурге, Саратове, Казани.
Ведущий программы – Валерий Меладзе. Соведущие – Екатерина Варнава, Наталья Стефаненко. Наставники и города: Александр Буйнов – Москва, Дмитрий Маликов – Санкт-Петербург, Валерия – Саратов, МакSим – Нижний Новгород, Юлия Савичева – Волгоград, Владимир Пресняков – Казань, Лайма Вайкуле – Новосибирск, Денис Майданов – Екатеринбург. Дмитрий Маликов первым из наставников отправится отбирать участников проекта. Конкурсный отбор состоится 12 августа в «Чаплин Холл» (Петербург, Пироговская набережная , 5/2).
"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕНам понадобится: 2 куриные грудки (мясо можно заменить). 300 г йогурта или нежирной сметаны 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра соль перец приправы по вкусу
Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
ИНГРИДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгредиенты: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. Перец чили (молотый, по вкусу) Соль (по вкусу) Сыр твeрдый (тертый) — 50 г Перец черный (молотый, по вкусу) Лук зелeный (по вкусу) Пшеничная мука — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной. Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого. У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.
1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать. 2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем . 3. Делим на 8 частей. 4. Раскатываем каждую лепёшку. 5. Выкладываем на середину начинку из ветчины 6. сворачиваем. ( я сделала треугольники) 7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!