Новогоднее ))) Ещё одна ёлочка... и коробочка для подарка )))

@темы: Новый год

---

Снова о курочке )))

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» - кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная паста будет суховатой и есть ее будет неприятно.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_пасту #из_курицы #из_шампиньонов

Вам потребуется:

100 г (4 гнезда) пасты тальятелле + вода для варки;
1 ст. л. оливкового масла;
1 зубчик чеснока (мелко нарезанный или пропущенный через пресс);
1/2 головки репчатого лука (мелко нарезанного);
100 г шампиньонов (нарезанных);
250 мл сметаны (20% жирности);
3 ст. л. с горкой свежего тертого пармезана;
2 ч. л. томатной пасты;
1 ст. л. петрушки (мелко нарезанной);
соль и свежемолотый черный перец (по вкусу);

Как готовить:

1. Отварите гнезда тальятелле согласно инструкции на упаковке. Помните, что паста должна вариться в большой кастрюле и в большом количестве воды.

2. Пока варится паста, разогрейте в сковороде оливковое масло (на среднем огне) и слегка обжарьте на нем мелко нарезанный лук, кусочки куриного филе и чеснок до тех пор, пока мясо не станет со всех сторон белого цвета.

3. Добавьте в сковороду к куриному филе нарезанные шампиньоны и обжаривайте все вместе еще пару минут, пока грибы не начнут слегка размягчаться. Не забудьте проверить готовность тальятелле: если макаронные изделия уже готовы, нужно снять кастрюлю с плиты, не сливая воды!

4. Добавьте к курице и грибам сметану, аккуратно перемешайте все ложкой и осторожно кипятите на медленном огне в течение 1-2 минут, затем добавьте две ложки тертого пармезана (третью ложку сохраните для подачи) и паоу чайных ложек томатной пасты. Еще раз перемешайте содержимое сковороды ложкой или лопаткой, приправьте соус солью и молотым черным перцем.

5. Вернемся к тальятелле. Слейте воду, в которой варилась паста, в другую емкость. Аккуратно выложите пасту в сковороду с соусом и перемешайте. При необходимости добавьте немного воды, оставшейся от варки (это нужно для сохранения сочности).

6. При подаче посыпьте пасту мелко нарезанной зеленью петрушки и оставшимся тертым сыром пармезан.

Сытное блюдо для ленивых готово!

Советую есть пасту сразу же после приготовления, так как в остывшем виде она не так эффектна.

Приятного аппетита!

Курица в горчичном соусе.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пряная курица отлично подойдет к любому гарниру и согреет Ваш вечер!

Время приготовления: 25 мин.
Порций: 8
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты #готовим_птицу #из_курицы

Вам потребуется:

4 куриных грудки без кожи
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
3 зубчика чеснока
1 стакан Коньяка (или Белого вина (по желанию)
1 столовую ложку (с горкой) дижонской Горчицы
1 столовую ложку (с горкой) Зернистой Горчицы
1/4 чашка жирных сливок
1/4 чашка куриного бульона
Соль и перец по вкусу,

Как готовить:

1. Разрезать цыпленка груди вдоль пополам так, что получилось восемь кусочков. Посолить и поперчить с обеих сторон.

2. Разогреть масло и сливочное масло в большой сковороде на средне огне. Приготовить котлеты с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Достаньте курицу и оставьте на тарелке.

3. Уменьшить огонь. Добавить чеснок и обжарьте его минуту, помешивая, чтобы убедиться, что она не будет гореть. Следующим влить коньяк (или вино, если используете) и будьте осторожны. Затем просто позвольте смеси вскипеть и варите, пока она не уменьшится вдвое.

4. Бросить горчицы, размешать, чтобы совместить, затем влить сливки. Добавить куриный бульон, добавить больше, если соус слишком густой. Добавить курицу обратно в сковороду, держа ее в соусе. Позволяют соусу вариться еще несколько минут.

5. Подавать курицу с зеленым салатом, положить соус сверху.

Приятного аппетита!

@темы: вкусно

---

Интересно, так это или нет... )))

Каких женщин предпочитают мужчины? Список качеств.

Мужчины не могут не любить женщин. Но знаете ли вы, каких женщин любят мужчины и что именно они находят самым привлекательным в женщине?

Когда дело доходит до впечатления от первого взгляда, особенности, которые мужчины любят в женщинах, на самом деле ничем не отличаются.

На самом деле это совершенно обычные вещи.


Веселая натура

Веселый смех или счастливое кокетливое хихиканье веселой женщины может растопить даже самые тяжелые мужественные сердца. Будьте счастливой, веселой личностью и старайтесь все время смотреть на позитивную сторону жизни. Есть что-то особенное в веселой женщине, чьи глаза загораются радостью, и это привлекает внимание всех мужчин к ней.

Как она выглядит и как одевается

Всегда легче привлечь к себе внимание со стороны мужчин, когда вы стараетесь хорошо выглядеть и хорошо одеваться. Яркий красный зонтик всегда привлечет гораздо больше внимания в дождливый день, чем обычные скучные зонты, не так ли?

Хорошо одевайтесь и чувствуйте себя хорошо. Вам не нужно все время выделяться резкими, кричащими цветами. Просто оденьтесь в хорошую облегающую одежду и чувствуйте себя уверенно. И да, не забудьте про духи, от аромата которых мужчины будут падать в обморок вам в след, когда вы пройдете мимо них!

Флирт и жесты

Что мужчинам нравится в женщинах, так это манера кокетливого обольщения. Вы надуваете ваши губки или держите ручку в губах, когда придумываете идею? Вы подмигиваете или смешно поднимаете брови, когда говорите до свидания или даете умное замечание? В общем, если вы используете любое из этих выражений или каких-нибудь других знаков, которые делают вас симпатичнее, то вы на верном пути, чтобы заставить мужские сердца биться гораздо быстрее.

Мужчинам никогда не будет достаточно этих милых кокетливых жестов со стороны женщин. Встаньте перед зеркалом и попробуйте проделать несколько кокетливым движений. Это может показаться на первый взгляд глупо, но вспомните, что мужчинам это нравится в женщинах, и попробуйте воспользоваться этим умением. Это гарантированно принесет результаты в течение нескольких секунд!

Просто немного тела

Хотите, чтобы взгляд вернулся во второй раз и в третий? Учитесь правильно обнажать кусочек тела. Развернутый вырез или чуть приоткрытый одеждой живот могут казаться очень привлекательными, но может также выглядеть слишком откровенно или некрасиво. Может показаться, что вы слишком сильно пытаетесь привлечь внимание.

Играйте тонко. Это работает намного лучше. Рубашка или кофточка, которые заканчиваются прямо там, где начинаются ваши джинсы, или красивый топ с большим вырезом для шеи, который показывает немного, но достаточно, чтобы получить пищу для размышления. Они любят то, что ”почти” выглядывает и их любопытство будет сводить из с ума, и притягивать взгляд снова и снова.

Завораживающий голос

Когда вы разговариваете с мужчиной, говорите вполголоса и избегайте высоких тональностей сокрушительного визга, который большинство женщин используют, когда они удивлены или восторженно радуются. Низкий, мягкий голос звучит привлекательно и возбуждающе. Попробуйте новый мягкий голос, когда будете говорить с мужчиной по телефону.

Женщина, которая просит о помощи.

Это мечта любого мужчины. Если конечно он еще не является вашим мужчиной!

Мужчинам нравится чувствовать себя нужными и оцененными женщинами. Большинство женщин думают, что мужчины разгильдяи, которые ненавидят работать или быть на побегушках, но это так, только если он уже находится в долгосрочных отношениях с вами.

Мужчины очень любят, когда женщина просит о помощи. Это заставляет их чувствовать себя более мужественными, дает им повод для разговора с симпатичной женщиной, и пробуждает их эволюционное желание быть поставщиком и защитником. И когда вы благодарите мужчину с кокетливой улыбкой, есть хороший шанс, что преодолев неловкое смущение, он попросит номер вашего телефона!

Способность женщины к ответному флирту

Вы когда-нибудь флиртовали в ответ с мужчиной, даже если это просто ради шутки? Многие женщины чувствуют смущение или даже угрозу, когда дружелюбный парень начинает заигрывать с ними.

Просто потому, что вы поддержали товарищеский матч флирта, не означает, что вы влюбились в парня, помните об этом. Если вы хотите произвести впечатление на мужчину, проведите с ним забавную беседу. Если вы привнесете ваши кокетливые выражения в разговор, есть хороший шанс, что любой парень захочет пофлиртовать с вами, даже если он со своей подругой!

Женщина, которая признает, что мужчина на нее пристально смотрит

Вам может понравиться парень, который прихлебывая виски, сидит в дальнем конце барной стойки. У мужчин тоже есть сердце. Если парень пытается привлечь ваше внимание или хочет обменяться взглядами, вам не нужно постоянно отвечать взаимностью. Но если он действительно кажется приличным, то это будет просто теплым жестом зафиксировать на секунду на нем свой взгляд, а потом отвести глаза в другую сторону.

Вы можете посмотреть один раз и забыть об этом, и любой парень будет ценить это. Это нравится мужчинам в женщинах, способность признать мужчину, не взорвав его с первого взгляда.

@темы: мужчины и женщины

---

Шедеврально )))

Понравилось слово "Трудо@бкий процесс" ©

@темы: интересности

---

Съедобные ложки )))

Как сделать съедобные ложки.

КАК ЭТО ДЕЛАТЬ

Вы решили устроить фуршет с закусками, и вам теперь срочно нужно узнать, как же сделать тесто для тарталеток, а потом еще и придется провозиться уйму времени с их приготовлением.
Может легче использовать альтернативу тарталеткам, как насчет съедобных ложек? Они прекрасно подойдут!

ПРОЦЕСС

Раскатать свежий тостовый хлеб. Он мягкий и легко поддается манипуляциям.

Вырезаем форму ложки специальной формочкой, по бумажному трафарету или по столовой ложке.

Кладем тостовую «ложку» на реальную ложку и придавливаем.

Подсушиваем в духовке до золотистого цвета.

Остывшие «ложки» используем в качестве тарталеток.

Накладываем закуски и красиво оформляем на блюде.

@темы: полезные идеи

---

С добрым утром!

@темы: с добрым утром, животинки

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Голь на выдумку...

Наши студенты придумали чудо-переходних для английских кранов горячей и холодной воды

@темы: полезные идеи

---

Многая лета на мотив Хава нагила

@темы: музыка

---

Рекламная дурь

Идиотские слоганы России

Мы обуем всю страну (Фабрика обуви)
Раздвинь и расслабься (Из рекламы раскладывающихся диванов)
Для больших и маленьких дел (СантехУют)
Яйца молодецкие не зря так называются: вкус не забывается! (ОАО Солигорская птицефабрика)
Ваши ноги будут ходить как швейцарские часы (Компрессионное белье)
Твоя попка улыбается (Судокрем)
Магазин "Версана" - всегда есть, что дешевле
Ваши зубы выбирают "Русь"! (Стоматологическая клиника)
Качество - супер. Цена - очень даже! ("Астера", магазин)
Во!логодская во!дка Застолье. Во! ("Застолье", водка)
Свидание с самим собой ("Идеальная чашка", кофейня)
Не мотыга, но "Метида"! ("Метида", магазин подарков)
Если это пил Иван, значит нужно пить и вам ("Иван Поддубный", молочные продукты)
Колготки Serenata. Подними ему настроение. ("Serenata", женские колготки)
Ни хрЮна себе пельмени! ("Три поросенка", пельмени)
Вам яйца “Знатные” позволят привыкнуть к королевской роли! ("1-я Минская птицефабрика")
Фен который не сушит ("Panasonic")
Туалет - лицо хозяйки! ("Harpic", средство для сантехники и кафеля)
Настройся на очищение! Danone Activia
Лучший друг ртов (Dirol)
Взгляд, который убивает ("L`Oreal", тушь для ресниц)
Проводи время с друзьями, а не с тампоном "O.B."
Такая мягкая, что ей можно доверить самое дорогое ("Zewa", туалетная бумага)
Длянос - пробьёт папе нос! (средство от насморка)
Не теряя времени - теряй годы ("Мирра-Люкс", косметика)
А теперь мы едим Тёму! (Детское питание)
Он как я, только банк («ТРАСТ»)
Попробуй ветер на вкус ("Журавли", водка)

@темы: реклама

---

Замораживаем мыльные пузыри )))

Развлечение на Новый год. Замороженные мыльные пузыри

Необходимо: вода, мыло хозяйственное, соломинка для коктейля, стакан, температура окружающей среды от -7 Цельсия и до бесконечности (при постановке опыта было -17 Цельсия), штиль.

КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ

Готовим смесь:
наливаем треть стакана воды, натираем мыло на мелкой терке или скоблим ножом. Полученный порошок засыпаем в воду, помешивая, но не сильно. Нельзя допускать образование на поверхности воды «пенки» из микропузырьков более чем 10 % от площади поверхности.

Порошок сыпать до тех пор, пока в комнатных условиях (+24) выдуваемые соломинкой пузырьки не начнут жить дольше трех-пяти секунд после отрыва от соломинки. То есть стенки должны быть прочными, но не толстыми.

Если использовать фейри-подобные средства, то пузыри становятся тонкими, непрочными, не могут ложится на снег, но более красиво кристаллизуются. При использовании шампуней пузыри получаются матовыми.

Как выдувать правильно: следует опустить соломинку до дна в стакан, таким образом внешняя часть соломинки окажется покрыта мыльным раствором.

Для лучшего эффекта можно наклонить стакан и, прижав соломинку к внутренней стенке, покрутить. Тогда на нее соберется мыльный осадок. После чего отомкнуть соломинку от стенки и плавно вынуть из стакана.

Постарайтесь, чтобы на конце соломинки захватилась часть «пенки».

Подносим соломинку горизонтально ко рту и начинаем дуть ритмичными, но со слабой амплитудой выдохами. Ритм приблизительно равен пульсу и должен идти по синусоиде, без резких перепадов. Саму соломинку плавно крутим, чтобы на краю не скапливалась лишняя влага или кусочки мыла, которые могут порвать пузырь.

Когда пузырь достигнет диаметра 4 - 6 см, мы отнимаем соломинку ото рта, даем войти внутрь холодному воздуху, и плавно покачивая, перемещаем пузырь с кончика на внешнюю стенку. Так, чтобы воздух больше не мог попасть в пузырь.

Плавно вращая вокруг оси, мы опускаем соломинку с пузырем на свежий (не втоптанный) снег. Если мы все делали правильно, то на днище пузыря скопилась «пенка», которая будет играть роль передатчика холода от снега, и подушки безопасности, которая не даст пузырю лопнуть.

Кладем этой подушкой его на снег, и ждем пару секунд. При температуре около -17 от момента отрыва соломинки от рта до момента соприкосновения проходит секунд 7.

Если внимательно присмотреться, то к тому моменту, когда мы поднесем пузырь к снегу, нижняя его часть будет на грани замерзания, очень вязкая. А верхняя, так как мы крутим в ней соломинку, которую греет тепло наших рук, еще будет сохранять свои свойства.

Через секунду после соприкосновения с поверхностью, когда пузырь припаяется днищем к снегу, мы плавно, но быстро, вынимаем соломинку из него. Если замешкаться, то пузырь порвется, т. к. уже замерзнет. Если поспешить, то пузырь еще не ставший вязким лопнет.

Можно также попробовать замораживать пузыри прямо на соломинке. Это удобнее в плане маневренности относительно источников света, если вы планируете их фотографировать. Да и узоры получаются лучше, чем если класть на снег.

Если же перед надутием пузыря прогреть воздух в легких, и не набирать на соломинку «пенку», то можно увидеть, как пузырь замерзает в полете. Главное, для успешной отстыковки, чуть активнее дунуть в соломинку и сразу прекратить, чтобы не взорвать пузырь очередью мелких, вылетающих следом.

Фотографы могут попробовать сделать снимки летящих пузырей в интересном ракурсе.

@темы: полезные идеи, Новый год

---

Неужели сегодня пятница...

@темы: животинки

---

Контактные мудры )))

Люди знакомятся, влюбляются, ссорятся, расстаются, снова влюбляются, А Я ТУТ НА СТУЛЕ ПО КВАРТИРЕ КАТАЮСЬ!
................................................
Самая страшная борьба во мне - это борьба моего чувства юмора с моим воспитанием.
.............................................
— Ты мне нравишься. Поэтому я научу тебя всему плохому, что знаю и умею.
............................................
Тебе плохо? Скучно? Одиноко? Тогда я иду к тебе! И ты поймешь,как тебе было хорошо.
...........................................
- Отгадай слово. В этом слове есть буквы "г", "а", "в", "н", "о".
- О, я знаю! Вагон!
- Ну ты оптимист...
..............................................
Пишу ''как дела?'' и прям чувствую, как навязываюсь.
................................................
- Прости, но ты не в моем вкусе.
- А кто в твоем вкусе?
- Печеньки.
.............................................
Главное в женщине не грудь, а глаза!
Поверьте, женщина без глаз выглядит гораздо страшнее.
.............................................
Ты любишь цветы и рвешь их.
Ты любишь животных – и ешь мясо.
Ты говоришь, что любишь меня – я боюсь тебя.
............................................
- Беру свои слова обратно...
- Ты решил извиниться?
- Нет! Я придумал новые!
.............................................
— Ты мне очень нравишься!
— Ок, я учту.
..........................................
Вот бывает посмотришь на человека и не знаешь, куда его послать... Судя по виду – он уже везде был.
...........................................
Сижу на подоконнике, курю и пью холодный кофе. Ваниль, скажете вы? Несчастная любовь? Нет, хуже. Свежеокрашенный пол. Так мне и надо, нефиг было от двери начинать.
...........................................
Когда летишь с моста, понимаешь, что все твои проблемы решаемы, кроме одной - ты уже летишь с моста.
.............................................
Всем, уставшим от моего скверного характера и эгоизма, я искренне желаю ... ПЕРЕДОХНУТЬ!
Ударение поставьте сами!
...............................................
Иногда смотришь на людей, к которым раньше испытывал симпатию, и невольно начинаешь сомневаться в своей адекватности.
...........................................
Переверните слово evil (зло) и получите слово live (жизнь)
............................................

@темы: контакт

---

С добрым утром! Опасные яблоки ))))

@темы: с добрым утром, животинки

---

Спокойной ночи всем! Завтра пятница...

@темы: спокойной ночи

---

Мудро )))

@темы: мужчины и женщины, юмор

---

Нечто! Deep Purple по-японски

@темы: музыка

---

Химия и жизнь... Судя по количеству цитирования в Инете, это уже народное творчество

13.12.2012 в 13:08

Пишет  Romana.:

из Контакта
ОСНОВАНИЕ ПОВСТРЕЧАЛО КИСЛОТУ...

Хотите о любви повествование?
Извольте: расскажу начистоту
Историю о том, как основание
Однажды повстречало кислоту.

Бесцветная, в пробирочке с бюреткою,
Но так чиста, беспримесна, светла,
Смотрела кислота на щелочь едкую
Сквозь слой лабораторного стекла.

И прошептала щелочь, словно пьяная,
С крепышки не сводя влюбленный взор:
«Ах, милая! Какая вы соляная!
О, этот водород! О, этот хлор!

Клянусь, что никого не видел краше я!
Я, едкий натр, всю жизнь о вас мечтал!
О-АШ мой так пленился вашей АШею,
Что раскален мой щелочной металл!

Мне так соединиться с вами хочется!
Сольемся же, любимая, в одно!
О, как нам в общей колбе заклокочется,
А может быть, в пробирке – все равно!»

И дрогнула соляночка прекрасная,
Прониклась той же радостной мечтой…
И вот десница лаборанта властная
Соединила щелочь с кислотой!

Она была активная и сильная,
Был крепок он, являя свой задор,
К АШ-плюсу льнула группа гидроксильная,
И к натрию притягивался хлор…

И слышалось шипение, бурление,
Вскипала страсть, искрились пузыри…
И это длилось целое мгновение.
От силы – два. Не более, чем три…

И что осталось от былой активности?
Одна солоноватая вода.
Да мокрый лакмус, бледный до противности.
(Чего краснеть? – Нейтральная среда…)

Навеяло предыдущим:

www.school461.edusite.ru/p64aa1.html

Правила выживания в химической лаборатории

1. Если вы откупорили что-либо – закупорьте.
2. Если в руках у вас жидкое – не разлейте, порошкообразное – не рассыпьте, газообразное – не выпустите наружу.
3. Если включили – выключите.
4. Если открыли – закройте.
5. Если разобрали – соберите.
6. Если вы не можете собрать – позовите на помощь умельца.
7. Если вы не разбирали – не вздумайте собирать.
8. Если вы одолжили что-либо – верните.
9. Если вы пользуетесь чем-либо – держите в чистоте и порядке.
10. Если вы привели что-либо в беспорядок – восстановите статус-кво.
11. Если вы сдвинули что-либо – верните на место.
12. Если вы хотите воспользоваться чем-либо, принадлежащим другому, – попросите разрешение.
13. Если вы не знаете, как это действует, – ради Бога не трогайте!
14. Если вас не касается – не вмешивайтесь.
15. Если вы не знаете, как это делается, – сразу спросите.
16. Если вы не можете чего-либо понять – почешите в затылке.
17. Если вы все же не поймете – и не пытайтесь.
18. Если вы горите на учебе – постарайтесь, чтобы вокруг ничего не возгорелось.
19. Если у вас что-либо взорвалось – проверьте: остались ли вы живы?

@темы: юмор

---

Просто стихи...

Осип Мандельштам
* * *
Я вернулся в мой город,знакомый до слез,
До прожилок, до детских припухлых желез.

Ты вернулся сюда, - так глотай же скорей
Рыбий жир ленинградских речных фонарей.

Узнавай же скорее декабрьский денек,
Где к зловещему дегтю подмешан желток.

Петербург, я еще не хочу умирать:
У тебя телефонов моих номера.

Петербург, у меня еще есть адреса,
По которым найду мертвецов голоса.

Я на лестнице черной живу, и в висок
Ударяет мне вырванный с мясом звонок.

И всю ночь напролет жду гостей дорогих,
Шевеля кандалами цепочек дверных.

@темы: Питер, стихи

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи