Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Вот такое я люблю )))

Куриное рагу

Рецепт на 6 порций, в одной порции 160 ккал.

500 г куриных грудок без костей и кожи (порезать на маленькие кубики);
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сахара;
3 столовые ложки томатной пасты;
1 столовая ложка растительного масла без запаха;
2 зубчика чеснока (измельчить);
1 луковица, крупно порезанная;
4 стакана воды;
1 стакан белых грибов, порезанных пополам;
1/2 стакана бобов или фасоли (замочить на 6 часов);
1 кабачок;
специи — по вкусу;
зелень.

1. В большой миске смешать соль, сахар и томатную пасту. Положить в смесь грудки и мариновать 20 минут.
2. Обжарить лук и чеснок. Добавить куриные грудки и обжаривать около 5 минут.
3. Налить в кастрюлю воду, добавить кабачки, порезанные кубиками, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль и тушить до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. Посыпать специями и зеленью.

Салат из языка

(83 ккал/100 гр)

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты
— язык говяжий или свиной (отварной) — 300-400 г
— маринованные огурцы — 3-4 шт.
— репчатый лук — 2-3 шт.
— сметана нежирная

Способ приготовления салата из языка
1. Язык и огурцы нарезать соломкой.
2. Приготовить маринад для лука. Для этого смешать 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, залить маринадом и оставить на 2-3 часа.
3. Сложить в креманку язык, огурцы, маринованный лук и заправить салат сметаной.

Индейка (грудка) в фольге

Количество порций: 1
На 1 порцию (190г): 208,1 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Индейка 120г, 1/2 апельсина (70г), соль, перец, горчица

Разрезать грудку вдоль, так что бы получился кармашек. Посолить, поперчить. В кармашек положить дольки апельсина без перегородок, посолить, поперчить, обмазать горчицей. Положить в фольгу и запечь в духовке минут 20-30 при 180 градусах.

@темы: вкусно

---

Спокойной ночи всем! Нападение зверя на человека )))

@темы: спокойной ночи

---

Полезные идеи - светильник из банки

КАК И ИЗ ЧЕГО

@темы: полезные идеи

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Было уже... но с добрым утром!

@темы: с добрым утром

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Извращение с креветками... в апельсиновой корочке )))

Креветки в апельсиновой корочке

180 ккал -100 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

Креветки - 450 гр
Апельсин - 1 шт
Крахмал - 150 гр
Перец чили - 2 шт
Масло оливковое - 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые ложки
Смешайте апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порежьте перец чили колечками, вычистив хорошо зерна. Затем замаринуйте креветки в этом маринаде на 15-20 минут
Обваляйте замаринованные креветки в крахмале и обжарьте на сковороде в оливковом масле
Через 5-7 минут вылейте на сковороду маринад из апельсина и мармелада и дать ему кристаллизироваться. Переложите в салатник и остудить

@темы: вкусно

---

Лапа )))

@темы: животинки

---

Радости Питера...

10 простых радостей лета в Питере

1. Поесть пышек в самой старой пышечной, любовно придерживая их бумажкой вместо салфетки, и запивая кофе со вкусом детского садика.

2. Набрать полные карманы мелочи и все-таки забросить монетку на Чижика-Пыжика.

3. Подойти к воде у Петропавловки. Глядя на то, как все купаются под табличкой купаться запрещено, все-таки разуться и помочить ножки

4. Сходить в Дом кино на авторское кино. Долго думать, что это было.

5. Взять велосипед в общественном прокате или мопед, как в фильмах про шестидесятые. В зависимости от выбранного транспорта, чувствовать себя либо европейцем, либо героем романтического кинофильма.

6. Взять плед и сходить в Таврический сад на пикник. Перестать привычно озираться в поисках маститых достопримечательностей.

7. Покатать шарик - фонтан на Малой Садовой улице, почувствовать себя титаном, загадать желание.

8. Покататься на лодках в Павловске. Поехать туда на электричке в вагоне с рожками потому, что он не так шумит.

9. Покормить уток на набережной у Сфинксов. Упрашивать избалованных птах, чтобы поели еще немного.

10. Съездить на Финский. На Приморскую, в парк 300-летия или Канонерский, который местные называют Канары. Почувствовать, что Петербург морской город. Всем рассказывать, что видел море.

@темы: Питер

---

Худеющим сладкое )))

"Сырок" с апельсином

95 ккал на 100 грамм

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

творог 1.8 %
белок куриый
апельсин, цедра апельсина
желатин, сахарозаменитель, какао
Взбить творог и белки до однородной массы.
Добавить туда цедру апельсина и сахарозанитель по вкусу.
Запечь в духовке до затвердения. Дать остыть.
Растворить желатин в воде( по правилам). Добавить какао и сахарозаменитль по вкусу.
Залить "сырок" " шоколадом" в несколько этапов, украсить дольками апельсина. поместить в морозильную камеру на 15 минут, затем в холодильник.
Подавать охлажденным, желательно подержав перед подай предварительно его в морозильной камере.

@темы: вкусно

---

Завещание )))

@темы: юмор

---

Варвара и Юрий Визбор "Ты моё дыхание"

@темы: мужчины и женщины

---

С добрым утром!

@темы: с добрым утром

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Маразмы рекламы. "Расчлененка и душегубка"...

ИСТЧО ШЫДЕВРЫ

@темы: реклама

---

Скульптуры из мрамора с вуалями. Цельный кусок мрамора. Поразительно

@темы: интересности

---

Поможите, кто можите )))

@темы: юмор, контакт

---

Весенний дневник кота )))

Весенний дневник кота

Размышления о жизни...(мысли кота)
Всем, у кого есть кошки, я думаю, будет знакомо )))

8 марта
К моим людям пришли гости. В прихожей собралось блестящее общество из зимних шапок. Успел познакомиться со всеми, с одной потанцевал, а пару даже уговорил.

10 марта
Хозяева ели колбасу, а мне не дали. Написал жалобу прямо на обеденном столе. Был не понят… Спал в туалете.

12 марта
Утром хотел раздёрнуть шторы, чтобы полюбоваться солнцем, но проснулась хозяйка и оборвала шторы вместе со мной. Я долго от неё бегал, а потом устал, лёг на оборванную штору и умывался.

14 марта
Поразительное открытие: если в тапок засунуть лапу, то из дырки на носке вылезает кончик чей-то лапы. Пытался нащупать хозяина той лапы в тапке... бесполезно, прячется. Хитрый, гад! Ну, ничего, рано или поздно вылезет.

15 марта
Впервые внимательно разглядел соседскую чихуашку. Симпатичная, хоть и собака. Что с нами котами делает март?

16 марта
А как мы с хозяином эту бумажку вчера ловили, ловили, ловили…, душили, душили, душили...

19 марта
Сегодня весь вечер был дома один. Скучал. Нализался в хлам!

22 марта
Удивительно, но все собаки тупы и не поддаются дрессировке. Ни одну невозможно научить ходить в лоток. Или хотя бы под диван... Чего люди с ними мучаются?

25 марта
Пел всю ночь, пока не получил тапком по лицу. Эти примитивные создания не смогли оценить Второй скрипичный концерт Паганини си-минор! Получить по морде во время исполнения величественной и благородной «Кампанеллы» – что может быть обиднее?!..

28 марта
Людям никогда не понять, как это круто – подпрыгнуть почти до потолка, а потом медленно-медленно сползать вниз, чуть придерживаясь когтями за обои.

1 апреля
Зачем я опять сожрал каланхоэ? Почему я так зависим от этого наркотика? Я же волевой и цельный кот. Пойду закушу гибискусом.

4 апреля
Смотрю я на своего человека иногда – ну чем не жизнь? Свалил с утра из дома и шляйся хоть до самого вечера. У дверей тебя встретят, на коленках поластятся, помурлыкают тебе. Знай только за ухом чеши... Дармоед!

7 апреля
Ну и что с того, что я нагадил в тапки? Гулливер в Стране Великанов наверняка тоже нет-нет, да и гадил в чьи-нибудь тапки! И мордой его за это никто не тыкал!

8 апреля
Кошмар! В последнее время моя сексуальная жизнь не блещет разнообразием. Муська, Пуська, Буська, Люська, Аська, Мурка, другая Мурка, Маркиза и… практически всё! И так день за днём, одно и то же. Это уже превращается в какую-то рутину, тем более, что эти дуры ничему не учатся. Секс – это скучно, господа! Это я вам авторитетно заявляю.

10 апреля
Кто сказал, что рожденный ползать летать не может? Чушь! Тапки очень даже… Хоть крыльев у них нет. Я проверял.

14 апреля
Хозяин желал хозяйку и орал всю ночь под окном. А она его не пустила, потому что от него водкой пахнет, – знает, что... я этот запах не переношу.

15 апреля
Эти твари просто помешались на золоте! «Ох, цепочка! Ах, цепочка!» Дерьмо это ваше золото… Чёрт, когда ж оно выйдет??? Три часа тужился. Много плакал.

16 апреля
Весь день пролежал в кресле с газетой. В этом доме нет ни мышей, ни тараканов, кого прикажете ловить? Буду ловить хрустальные рюмки в серванте! Или клубки...

17 апреля
Значится, Галилею с Пизанской башни гири сбрасывать можно, а мне вазу со шкафа нельзя? А где логика? А логики нет, есть средневековое мракобесие и геноцид котов!

19 апреля
Кстати о птичках – хорошо бы валерьяночки!!! С удивлением узнал, что люди от валерьянки успокаиваются. Только зря добро переводят!

21 апреля
Вчера хозяйка увидела на обоях мои записки, читать не стала, а сразу разоралась и опять полчаса тыкала меня мордой в 7 апреля. Вот она хваленая женская логика!

22 апреля
Хозяин завёл дурную привычку – прятать свои ботинки, то на балкон, то на шкаф. Сегодня унюхал их в духовке, кое-как отцарапал дверцу и всё-таки подписал!

@темы: юмор, животинки

---

Делала - очень вкусно. Курочка с ананасами.

Курица с ананасами (105.5 ккал)

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

Куриное филе 200 гр
Ананасы в сиропе 100 гр
Соевый соус 20 гр
Карри
Соль

Способ приготовления:

1 Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2 Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3 Добавить ананасы,обжарить все вместе..
4 Добавляем сироп, соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5 Добавим сверху зелени... Приятного аппетита)

@темы: вкусно