Тортик с пожеланиями для НГ

КАК ДЕЛАТЬ И ПРИМЕРЫ ПОЖЕЛАНИЙ

@темы: полезные идеи, Новый год

---

Зинчук "Лолита"

@темы: музыка

---

Дайте снега и горки!!!

Перчатки - в хлам, на попе дырка,
Хромаю, ноги волочу,
Лицо горит, в трусах снежинки -
Кататься с горки я люблю!

@темы: Новый год

---

От Яна Бруштейна... Дедовоморозовое ))))

15-е декабря, финишная прямая перед Новым Годом, пора похулиганить)))))

Дедовоморозовое

Страшными проселками, белыми дорогами,
Через буераки, драки и ментов,
Он шагает крадучись, никого не трогая,
Ко всему привычен и готов.
Пусть волкИ позорные на него кидаются,
Предлагая курево, водочку и баб,
Он сухую корочку жрет, хотя и давится,
Дела новогоднего прораб.
Супротив прекрасного, красного и быстрого,
Ватного, опрятного, с палкой и мешком,
Пусть хоть танки с пушками, хоть ОМОНы выставят –
Он – насквозь, и с песней, и пешком!
Жди его в бессонную ночь седую, горькую,
Жди упорно, долго, и дождись чуть свет.
Он придет, усядется, и насыплет горкою
Липких и подтаявших конфет.
Эти новогодние маяту и таинство,
Нам испить придется, знаю, до конца:
Из мешка достанет он чудную, китайскую
Куклу с выражением лица.
И когда он к завтрему в новый путь почапает
К лапушке и сволочи, к другу и врагу,
Помашу я ручкой, пожелаю счастья, и
Елку непременно подожгу!

www.facebook.com/yan.brushtain

@темы: стихи, Новый год

---

И.Тальков. "Бывший есаул"

@темы: музыка

---

Трудности перевода )))

15.12.2013 в 01:40

Пишет  katrin75:

Басня про лингвистические проблемы. Честно спёрта. )))))

14.12.2013 в 21:38

Пишет  quirischa:

Русский, французский и китайский лингвисты решили написать имена друг-друга каждый на своем языке.

- Моя фамилия Ге - сказал француз китайцу.
- В китайском языке два иероглифа Ге, но, к сожалению, не один из них не подходит для фамилии.
- Почему?
- Потому что один имеет значение "колесо", а другой передает звук, с которым лопается мочевой пузырь осла.
- А что плохого в колесе?

- Мужское имя не может быть круглым, все будут считать тебя педиком. Для твоего имени мы возьмем иероглиф Шэ, означающий "клавиатура", "корнеплод", "страница" а также прилагательное "бесснежный" и дополним его иероглифом Нгу, означающим мужской род. В конце я пишу иероглиф Мо - "девственный".
- Но.. это, мягко говоря, не совем так..
- Никто не будет считать тебя девственником, просто без иероглифа Мо иероглифы Ше-Нгу означают "сбривающий мамины усы"
- Хорошо, теперь я напишу твое имя.
- Моя фамилия Го.
- Отлично, я начну твою фамилию с буквы G.
- Что означает буква G?
- У нас, европейцев, сами по себе буквы ни хрена не значат, но чтобы проявить к тебе уважение я поставлю перед G букву H - во французском она все равно не читается.
- Отлично! Дальше O?
- Нет, чтобы показать, что G - произносится как Г, а не как Х, надо после G поставить букву U, а также H - чтобы показать, что U не читается сама по себе, а только показывает, как правильно читать G, и буквы EY, показывающую, что слово не длинное и скоро кончится.
- Hguhey.. дальше O?
- Нет, О во французском произносится как А или Ё, в зависимости от стоящих по соседству букв, ударения и времени года. Твое чистое О записывается как AUGHT, но слово не может кончаться на T, поэтому я добавлю нечитаемое окончание NGER. Вуаля!

Русский лингвист поставил бокал на стол, взял бумажку и написал "Го" и "Ге".

- И всё?
- Да.

Француз с китайцем почесали в затылке.

- Хорошо, как твоя фамилия, брат?
- Щекочихин-Крестовоздвиженский.
- А давайте просто бухать? - первым нашелся китаец.

Русский кивнул и француз с облегчением поднял тост за шипящие дифтонги.

www.facebook.com/artem.golikov.16/posts/1020293...

@темы: русский язык

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Новый год скоро... канапе )))

10 канапе-рецептов на шпажках

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

6. Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7. Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

8. Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

9. С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.

@темы: вкусно

---

Обожаю эту песню...

Текст, слова, перевод песни Шарль Азнавур - Падает снег

ТЕКСТЫ - ФРАНЦУЗСКИЙ И РУССКИЙ

Tombe la neige.
Tu ne viendras pas ce soir
Tombe la neige.
Et mon coeur s’habille de noir.

Ce soyeux cort?ge,
Tout en larmes blanches.
L’oiseau sur la branche
Pleure le sortil?ge.

“Tu ne viendras pas ce soir”,
Me crie mon d?sespoir
Mais tombe la neige,
Impassible man?ge.

Tombe la neige.
Tu ne viendras pas ce soir.
Tombe la neige.
Tout est blanc de d?sespoir.

Triste certitude,
Le froid et l’absence,
Cet odieux silence,
Blanche solitude.

“Tu ne viendras pas ce soir”,
Me crie mon d?sespoir
Mais tombe la neige,
Impassible man?ge.

Падает снег
Ты не придешь сегодня вечером
Падает снег
И мое сердце одевается в черное

Это шелковое шествие
Все в белых слезах
Птица на ветке
Оплакивает эти чары

Ты не придешь сегодня вечером
Мне кричит мое отчаянье
Но падает снег
Невозмутимо кружась

Падает снег
Ты не придешь сегодня вечером
Падает снег
Все бело от отчаяния

Грустная определенность
Холод и пустота
Это ненавистное безмолвие
Белое одиночество

Ты не придешь сегодня вечером
Мне кричит мое отчаянье
Но падает снег
Невозмутимо кружась.

@темы: музыка

---

Захотелось сделать доброе дело...

Отвезла сегодня свои собранные подарки для дома престарелых куратору. Вот ведь, занимаются люди полезным делом - собирают в большие кучки, распределяют и перевозят. Я бы, наверное, не решилась пока... а ведь у них тоже есть свои дела, дети, семьи. Восхищаюсь такими людьми.

@музыка: го

@темы: Новый год

---

Скоро во всех домах, где есть коты ))) С наступающим! )))

@темы: новый год, животинки

---

Сегодня была в Сбере. Стояла к банкомату... где-то человека за два после меня стояла пожилая (сложно определимый возраст) женщина. Она что-то постоянно бормотала, держа в руках карточку. В итоге, мы все были оповещены, что во всем виноваты... тадам...

ВОТ КТО ВО ВСЁМ ВИНОВАТ!

гермафродиты Одним из постулатов было - "нарожали гермофродитов...", а дальше - и в политике, и в стране, и в погоде всё стало хреново

@темы: жизнь

---

Снова еда ))) Салатик и бедрышки ))) И еще... капустка и чечевица )))

Салат "Сугроб"

*100 ккал на 100 гр*

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный салат для семейного ужина

Ингредиенты:

куриная грудка (без жира), отварные яйца, маложирный твердый сыр, лук репчатый, долька чеснока, морковь, йогурт.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями:
1 Слой лука (водичкой убрать горечь), чеснока, моркови.
2 Нарезанная кубиками грудка. йогурт.
3 Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с йогуртом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.
4 Готовый салат поливаем йогуртом и посыпаем сыром.

Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Кисло-сладкие куриные бедрышки с морковью и зеленью

*137 ккал на 100 г*

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные бедра 8 штук
Морковь 450 г
Вода 1/2 стакана
Репчатый лук 1 головка
Сок лимонный 1/4 стакана
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Кинза рубленая 1 столовая ложка
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Соль 2 чайные ложки
Чеснок 5 зубчиков
Паприка 1,25 чайные ложки
Корица молотая 3/4 чайные ложки
Перец черный молотый 1/2 чайные ложки

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 В небольшой миске смешайте 1,5 чайные ложки соли, паприку, корицу и черный перец. Бедрышки хорошенько просушите и натрите полученной смесью.

2 В большой сковородке разогрейте оливковое масло на сильном огне. Жарьте курицу 2 порциями по 10 минут, постоянно переворачивая, до румяной корочки. Переложите на тарелку.

3 Удалите лишний жир из сковороды, оставив 3 столовые ложки. Выложите нарезанный тонкими полукольцами лук и нарезанную по диагонали на небольшие кусочки морковь. Посыпьте оставшейся солью и перцем по вкусу и готовьте, помешивая, примерно 8-10 минут, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.

4 Верните курицу в сковороду, положив кожей вниз в овощи.

5 В небольшой миске смешайте воду, лимонный сок и мед и вылейте в сковороду, сделайте маленький огонь, накройте крышкой и готовьте 25-30 минут, пока морковь и курица не станут мягкими. Посолите по вкусу и перед подачей посыпьте зеленью.

Крокет из цветной капусты

*Калорийность на 100г - 48ккал

1 крокет (65г) - 30ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-400 гр замороженной цветной капусты
-1/2 яйца
-50 гр молока
-сушеный укроп или другие травы
-чеснок сушеный
-мускатный орех

Приготовление:

1. Отварить цветную капусту в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг
2. Пюрировать блендером с постепенным добавлением молока. Масса должна стать полностью гладкой и однородной.
3. Вмешать половину сырого яйца, посолить по вкусу, добавить любимые специи, добавить чеснок
4. Разложить про силиконовым формочкам или в керамические чашечки и запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 35 минут.

Чечевица с баклажанами.

*На 100 г-70 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимо:

1 морковь
1 небольшая луковица
1 стебель сельдерея, без листочков
2 зубчика чеснока
2 баклажана (или баклажан и кабачок)
0,5 стакана черной чечевицы
1,5 стакана овощного бульона или просто вода
Соль и специи по вкусу

Делаем:
В кастрюле, на среднем огне, потушить в небольшом количестве воды в течение 2-3 минут мелко порезанную кубиками морковь, порубленный лук, чеснок и стебель сельдерея.
Баклажан порежьте кубиками, добавьте его в кастрюлю и тушите в течение 5 минут (если будете готовить с кабачком, то его нужно добавлять через 10 минут после добавления чечевицы, он слишком нежный).
Добавьте чечевицу и специи (кроме соли, ее лучше добавлять в самом конце), перемешайте в течение 1 минуты, только затем добавьте бульон или воду. Тушите на среднем огне в течение 20 минут, если жидкость будет выкипать, добавляйте еще, понемногу.
Чечевица не должна быть разварена – пробуйте на вкус, и если что, еще добавляйте специи. В конце любители могут добавить соевый соус – он всегда отлично сочетается с чечевицей. Приятного аппетита!

@темы: вкусно

---

Попалось в сети )))) Баба-Яга о женской доле )))

— Красавицам страдать — не привыкать,- вздыхала Баба Яга, натягивая бумазейные панталоны и ватник.- Взять, хотя бы, меня… Метла — мозолит, в ступе укачивает, сверху — голуби, снизу —фанаты…
А надень я, скажем, шелковое белье! И все! Ахтунг! Массовая эвакуация!
— Когда женщина красива, добродетельна и умна, — полировала Яга ногтем единственный зуб. — Она непременно несчастна и одинока… Дурам-то что? Подолы подоткнут, мужики и кидаются. А мне-то хочется о высоких материях поговорить! О живописи, например. Вот, намедни, например, какая-то образованная сволочь дегтем забор вымазала…
— Прекрасно понимаю Вас, юноша, — интеллигентничала Яга, гладя по голове упавшего при виде ее в обморок Ивана- Царевича. — Умом-то понимаю, что не девочка уже, сто первый десяток пошел, а до сих пор все так же сногсшибательно, прям скажем, неприлично красива! — Какая красивая женщина! - сурьмила брови сажей Яга. - Какая статная! Ум острый, характер сильный, язык длинный. Транспорт свой. Скотина покладистая. Изба справная. Женись — не хочу!… И вот раз «не хочу», придется тебя сожрать, царевич! Не гуманно, конечно, но самооценка дороже!

@темы: мужчины и женщины, юмор

---

Опять курочка )))

Делала - очень вкусно. Правда, вместо кетчупа добавляла томатную пасту с травками

Куриные грудки в сметане

- 100г/86 ккал -

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.

Куриные отбивные с горчицей

*Калорийность на 100г - 118.97 ккал. Б/Ж/У 20,1/2.1/3.79

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

120г филе (на 3 порции)
25г горчицы

1. Разделать куриное филе для 3 порций. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. Посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник.
3. Обжарить на антипригарной сковороде без масла (лучше всего на сковороде гриль, которая полосочками).

@темы: вкусно

---

Йогуртовый тортик

Йогуртовый торт

*250 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

натуральный йогурт – 600 гр.
молоко – 600 мл.
желатин – 60 гр.
лимонный сок (2 ст.л.)
какао – 40 гр.
сахар – по вкусу (клала 100 гр., кто любит сладкое, тому следует больше класть, мне хватило сладкого клубничного слоя)
клубника – 400 гр.
вода – 100 мл

1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции.
6. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахар и слегка остывший желатин.
7. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.

@темы: вкусно

---

МимиКошки )))

ГИФФКИ

@темы: животинки

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Елена Максимова "Je suis Malade"

@темы: музыка, голос

---

Хозяйка купила новый дом для... собаки...

@темы: животинки