Новый год скоро... разные салатики и забавный рецепт "Курочка в банке"

10 салатов к Новогоднему столу и не только

1. Салат с крабовыми палочками и грибами

крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

ФОТО

2. Салат со свеклой и адыгейским сыром от Наташи Чагай

Ингредиенты:
свекла отварная 1 шт,
яйца вареные 2 шт,
сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) 150 — 200 г,
йогурт натуральный (или сметана, майонез),
соль,
зелень для украшения.

Свеклу натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазать йогуртом, по желанию посолить.
Украшаем зеленью.

ФОТО

3. Салат с консервированной горбушей

горбуша консервированная 1 банка
яйца вареные 3 шт
кукуруза 1 маленькая банка
огурец свежий 1 шт
любая зелень
белый хлеб (или батон)
масло оливковое или подсолнечное
соль и перец по вкусу

С рыбы слить жидкость, освободить от костей, разделить на небольшие кусочки.
Два яйца порезать кубиком, одно дольками для украшения.
С кукурузы слить воду.
Огурец порезать полукольцами, зелень измельчить.
Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде.
Все сложить в миску (кроме сухариков), посолить, поперчить, заправить маслом.
Выложить на блюдо, сверху сухарики и дольки яйца.
Перемешать с сухариками перед подачей.

ФОТО

4. Салат с фасолью, ветчиной и сухариками.

фасоль консервированная 1 банка
ветчина 200 г
маринованные огурцы 2 шт
яйца вареные 3 шт
сухарики
майонез
чеснок по вкусу
зелень
соль и перец по вкусу

С фасоли слить жидкость.
Ветчину порезать соломкой.
Яйца натереть на терке.
Огурцы порезать кубиком.
Зелень и чеснок измельчить.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат.

ФОТО

5. Салат с консервированной рыбкой

Слоями снизу вверх:
картошка вареная 3-4 шт средних
скумбрия в масле 1 банка
лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
яйца вареные 3 шт
сыр твердый 100 г

Картошку, сыр и яйца натереть. Из рыбы достать кости, размять вместе с маслом. Слои промазать майонезом, при желании посолить.

ФОТО

6. Салат с куриной печенью

Печень куриная отварная 200 г
яйца вареные 4 шт
морковь свежая небольшая 1 шт
лук по желанию (я не добавила)
огурец соленый 100 г
сметана, соль и перец по вкусу
зелень

Печень, яйца, лук и огурец порезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Все смешать, заправить сметаной, посолить, поперчить.

ФОТО

7. Салат "Ночь"

яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

ФОТО

8. Салат с яичными блинчиками

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

ФОТО

9. Салат "Ирина"

копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

ФОТО

10. Салат с рыбой и солеными огурчиками

консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
картошка отварная 2 шт
морковь отварная 1 шт
лук красный 1 шт
яйца вареные 3 шт
огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
соль и перец по вкусу
немного сыра и зелени для украшения

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:
картошка
рыба
лук
огурцы
яйца
морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.

ФОТО

Простой рецепт "Курочка в банке"

Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, черный молотый перец

Приготовление:
1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.

@темы: вкусно, Новый год

---

С добрым утром!

@темы: с добрым утром

---

Спокойной ночи всем!

Не надо приспосабливаться - надо меняться.©

@темы: спокойной ночи

---

Кошки против собак )))

@темы: животинки

---

Полезные идеи - скоро Новый год... "подкова" на праздничном столе )))

@темы: вкусно, Новый год

---

С добрым утром! Пингвины готовы к НГ )))

запись создана: 20.12.2013 в 00:13

@темы: Новый год, животинки

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Полезные идеи - для хранения папок

ФОТО ПОЛЕЗНОЙ ИДЕИ

@темы: полезные идеи

---

Сюрреализм художника Александра Янссона

ЕЩЁ КАРТИНКИ

@темы: интересности

---

История вуали

fashiony.ru/page.php?id_n=74610

Вуаль – один из самых интересных и стильных женских аксессуаров. Она придаёт образу шарма, изысканности и добавляет в него немного элегантности ретро. Думаю, согласитесь вы, читатели и читательницы Fashiony.ru, со мной в том, что вуаль несёт в себе некоторую привлекательную загадочность? И думаю также, что согласитесь вы с тем, что этот головной убор заслуживает внимания, поэтому в сегодняшней своей статье я предлагаю вам ознакомиться с историей вуали, а также увидеть подборку образов знаменитостей, в которых они использовали этот аксессуар. Возможно, что что-то вы возьмёте себе на заметку.

Итак, вуаль – это женский головной убор, скрывающий лицо или же его часть, изготавливаемый из полупрозрачной ткани-сеточки. Слово «вуаль» берёт свои корни во Франции и происходит от французского «voile», что в переводе на русский язык означает «завеса», «сетка» или «пелена».

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

В начале своего пути вуали всё же не были призваны украшать женщин, а имели более практическое значение, указывая на религиозное или же классовое положение человека. Сложно определить, да и неизвестно доподлинно, где же всё-таки был создан этот головной убор, ставший позже модным аксессуаром, однако существует предположение о том, что история вуали зародилась на Востоке, где та играла ту же роль, что и паранджа.

После распространения вуали в Азии, Египте, Греции и Риме, этот головной убор шагнул в IV веке на территорию Европы, где его цвета приобрели смысловой оттенок: так белый цвет стал символизировать невинность и чистоту, а чёрный – скорбь и траур.





Один из взлётов вуали пришёлся на XIV и XV века, и тогда, кстати, такой аксессуар носили не только женщины, прикрепляя их на геннин (другие названия – атур и эннен, женский головной убор, имеющий форму конуса), но и мужчины, сочетая вуали со шляпами. Фото мужской шляпы с вуалью мне, к сожалению, не удалось найти.





А уже в следующем XVI веке мода на вуали гаснет на время, но не затухает вовсе, а с новой силой разгорается уже в середине XIX века и вновь покоряет своим шармом. Поначалу женщины прикрепляли вуали к шляпам с широкими полями, однако к концу столетия в моду уже вошли маленькие шляпки по-прежнему в сочетании с кокетливой сеточкой-вуалью.







Когда начался XX век, на модный Олимп взошла шляпка-колокол, которая поначалу нравилась модницам и без вуали, но всё же в 40-х годах этот аксессуар снова стал востребован.



Примерно в это же время появилась вариация на тему старой доброй вуали, названная вуалеткой, которая выполнялась из более плотной ткани и кружева. Однако различием между вуалью и вуалеткой стало не только это, но и то, что во втором варианте акцент делался на декоративном – вуалетки стали богато украшать различными бусинами, перьями и тому подобным – теперь практическое прошлое значение вуали ушло далеко на второй план.



Но, пожалуй, золотой эпохой вуали можно считать 60-е: именно тогда в рядах головных уборов появляется шляпка-таблетка, которая комбинировалась с сеточкой, к тому времени лишь слегка прикрывавшей лоб. Да, такая вуаль уже окончательно утратила своё практическое значение, но она не потеряла своего очарования и элегантности, по-прежнему наделяя свою обладательницу загадкой и шармом.



И напоследок, как и было обещано, несколько вариантов вуалей от знаменитостей:

Леди Гага



Анна Делло Руссо



Дита фон Тиз



Одри Хепберн



Мэрилин Монро

@темы: интересности, мужчины и женщины

---

"Крылья, ноги и хвосты" )))) напомнили сегодня )))

@темы: мультики

---

Контактные мУдры...

@темы: контакт

---

Праздник к нам приходит... праздник к нам приходит... ходит... ходит...

@темы: Новый год

---

Понятно, почему редко упоминаются в наших СМИ )))) Смерть диктору!!! )))

Из Википедии... убило именами...

"Президентские выборы в Монголии прошли 26 июня 2013 года. В них участвовали три кандидата: президент Цахиагийн Элбэгдорж от Демократической партии, Бадмаанямбуугийн Бат-Эрдэнэ от Монгольской народной партии и Нацагийн Удвал (впервые в президентских выборах в Монголии в качестве кандидата участвовала женщина) от Монгольской народно-революционной партии. В результате выборов победил демократический кандидат Цахиагийн Элбэгдорж, переизбранный на второй срок."

---

После кошки-пианистки, кошка - логически мыслящая )))

@темы: интересности, животинки

---

Лук, курица и горчица. Люблю )))

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом

119 ккал 100г

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

Бедра цыпленка без кости - 500 г
Помидор - 1-2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло

Понадобится:
- Духовка, разогрейте до 180 градусов
- Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом

1. Куриные бедрышки обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Сверху налейте немного оливкового масла. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимится). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут.
Приятного аппетита!

@темы: вкусно

---

Полезные идеи - как нарядить ёлку двумя шарами ))))

КАК НАРЯДИТЬ ЁЛКУ ДВУМЯ ШАРАМИ

@темы: полезные идеи, Новый год

---

Редкие фотографии. По ссылке много, но некоторые решила выложить

www.adme.ru/illustration-and-photography/post-d...

Лев Толстой рассказывает историю своим внукам, 1909

Лев Толстой рассказывает историю своим внукам, 1909

Наталья Гончарова — жена незабвенного А.С. Пушкина

Наталья Гончарова — жена незабвенного А.С. Пушкина

Алан Милн и настоящие Кристофер Робин и тот самый медведь Пух

Алан Милн и настоящие Кристофер Робин и тот самый медведь Пух

Сергей Есенин и Айседора Дункан

Сергей Есенин и Айседора Дункан

Похожий на Айболита Пришвин

Похожий на Айболита Пришвин

4 гения: Шостакович, Мейерхольд, Маяковский, Родченко

4 гения: Шостакович, Мейерхольд, Маяковский, Родченко

Работница фабрики Van Nuys CA Норма Джин Бейкер, которая вскоре станет известна как Мерилин Монро

Работница фабрики Van Nuys CA Норма Джин Бейкер, которая вскоре станет известна как Мерилин Монро

Жорж Шарль Дантес — убийца Александра Сергеевича Пушкина, 1860

Жорж Шарль Дантес — убийца Александра Сергеевича Пушкина, 1860

Алиса Лидделл — та самая «Алиса в стране чудес» Льюиса Кэрролла

Алиса Лидделл — та самая «Алиса в стране чудес» Льюиса Кэрролла

Софи Лорен в Кремлевском дворце, 1965

Софи Лорен в Кремлевском дворце, 1965

Туалетная комната в Мулен Руж, 1924

Туалетная комната в Мулен Руж, 1924

@темы: фото, интересности

---

С добрым утром!

запись создана: 19.12.2013 в 00:16

@темы: с добрым утром

---

Про муфту )))

Ссылки на исходник не даю, т.к. взяла там, где этой ссылки не было

Муфты

Муфты известны с очень давних времен. Своего рода прообразом муфты считается воронкообразное удлинение узких рукавов, которое встречалось как у мужчин, так и у женщин в холодную погоду при бургундском дворе. Впервые меховая муфта в том виде, в котором мы привыкли ее видеть, то есть цилиндрической формы, становится самостоятельным модным аксессуаром в Венеции. К такому мнению распологает тот факт, что в "Книге национальных костюмов" Вечеллио от 1599 г. есть портрет венецианской матроны с муфтой в руках. Считается, что муфты появились в середине XVI века в Италии. И уже тогда они играли роль скорее элемента роскоши, в меньшей степени используясь для согревания рук.
Муфта была достаточно важным элементом гардероба, поэтому ей часто уделялось внимание не только в живописи, но и в литературе. Так, например, Чезаре Вечеллио в своей книге, посвященной костюму того времени, писал о венецианских дамах конца XVI века: «Зимой они носят муфты из хорошего меха – муфты подбиты шёлком или бархатом или другой материей, а летом – перчатки».
Поскольку муфта была и символом достатка, ее носила исключительно знать. Этот аксессуар делали из самых разных мехов - от более доступной овчины до дорогих и редких. Помимо меха использовались перья, роскошные ткани (шелк, шерсть, бархат, парча). Изделия украшали вышивкой, кружевом и золотым шитьем. Простолюдинам носить муфту было не положено, зато те, кто мог себе это позволить, брали ее с собой не только на улицу, но и в помещении не выпускали ее из рук.
Несмотря на то, что мы привыкли видеть муфту мехом наружу, в XVI веке подход к этому аксессуару был более практичный - муфты делались мехом вовнутрь, чтобы лучше греть руки. Но и про наружную ткань тоже не забыли - ее украшали как можно роскошнее.
Мужчины носили муфту не реже, чем женщины. Возможно, законодателем этой моды был Людовик XIV, который с возрастом начал все больше любить меха и, если верить слухам, муфты, которые для него шились, достигали невероятных размеров. Поскольку сумок в те времена не было, то их функцию выполняла муфта. Король-Солнце носил в своих муфтах нюхательные соли, веер, часы и много других необходимых вещей. И, зачастую, его муфты были сделаны из какого-либо экзотического меха - тигра, пантеры, выдры или бобра. Однако Людовик XIV был не единственным французским королем, любившим муфты. О Генрихе III Андрэ Блум написал, что тот обожал "духи, косметику, серьги, бархат и атласные муфты, отороченные мехом – фактически, целый арсенал способов, которым раньше пользовались только женщины".
С течением времени размер муфты менялся, и если мужчины выбирали муфты поменьше, то женщины, часто, напротив, любили муфты большого размера, потому что нередко в них они скрывали от холода своих собачек.

@темы: мужчина и женщина