На мой вкус,первое - мужское блюдо.Но можно и поменять кое-что. А второе - вполне )))

Стожки

Очень вкусное и сытное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук пассировать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

ФОТО

Чудесная запеканка без муки и манки

Воздушная запеканка без муки и манки

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

Творог 500 г
Яйцо 4 шт
Сахар 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

@темы: вкусно

---

Итико Кубота. У нас сейчас выставка в Этнографическом музее. Надо сходить.

Репортаж про недавнюю выставку в Манеже (Москва)

@темы: интересности

---

Русский язык - орфоэпический тест

05.02.2014 в 00:24

Пишет  katrin75:

Проверка на вшивость. ))) Простите... на грамотность. )) Как у нас с ударениями? ))
Увидела у своей избранной проверялку: правильно ли мы ставим ударения. Удивилась, что это наша симферопольская проверялка, нашего университета. Проверилась. Ушла в печали. А вам слабо? )))

Итак, кто храбрый, проверьте себя тут:
www.comjuor.crimea.edu/dict.htm

@темы: русский язык

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Перевод крылатых фраз )))

"Я ВАШУ ПОЛЕЧКУ ПЕРЕПЕР НА РОДНОЙ ЯЗЫК" (с)

@темы: кино, юмор

---

Полезные идеи - разные

УДОБНО ДЛЯ ЗАРЯДКИ

ИДЕЯ ДЛЯ ФОТО

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ БАНОЧКИ

КАК И ИЗ ЧЕГО

@темы: полезные идеи

---

Любимые фильмы за 50 секунд ))

@темы: кино

---

Как помыть собачку )))

@темы: животинки

---

Картошечка )))

"Картофельный гарнир"

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:
картофель (по количеству персон)
чеснок
укроп
петрушка
перец красный стручковый
растительное масло
соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:
1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером.
3. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца.
4. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки.
5. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.
6. брызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час.

@темы: вкусно

---

Кое-что из такой рекламы у меня уже было тут, но есть и новенькое )))

04.02.2014 в 12:24

Пишет  Diary best:

Пишет  loony_spectre:

15 рекламных плакатов, которым нет места в нынешнем мире
Отсюда

15. Самые маленькие клиенты

Можно точно сказать: если бы такую рекламу выпустили сегодня, то поднялась бы невероятная шумиха: младенец пьет газировку! Как ни печально, популярная компания "Севен-Ап" использовала в маркетинговой кампании детей, чтобы увеличить продажи. Хвастаться, что ваш продукт, который довольно вреден для здоровья, пьют маленькие дети - как-то не круто...

Ужасаться дальше

14. Не сожгла пиво!

О, смотрите, жена сожгла обед мужа... Но не надо беспокоиться, говорит он, "ты же не сожгла пиво!" Этот плакат был сделан в эпоху, когда "работой" женщины считалась готовка и уборка. К женам, которые готовили недостаточно хорошо, относились не слишком благосклонно, и эта реклама - тому свидетельство. Может быть, мужу стоит в следующий раз готовить самому?



13. Кокаин от зубной боли?

Нет, это не опечатка! В XIX веке, похоже, кокаин употребляли из-за его медицинских свойств. Если верить рекламе, то даже детям предлагалось пользоваться вполне легальным тогда веществом. Ужас! Представляете себе - дать ребенку немного кокаина, чтобы у него зубы резались не так болезненно? Подозреваем, проблем эти пилюли вызвали больше, чем вылечили зубов...



12. Кто курит "Кэмел"?

В наше время такая мысль может показаться полнейшей бессмыслицей - курящие врачи? Хуже того, этот старый плакат призывает к курению: "Раз столько врачей курят сигареты "Кэмел", значит, они полезны для здоровья!" Большей лжи нельзя и представить. Правда, круче всего - так называемая "T-зона", где T - это "throat" (горло) и "taste" ("вкус"). Ну и долбанутая же бывала реклама...



11. Для чего нужны жены?

Эта картинка наверняка разозлит многих, но помните: эта реклама - из эпохи, когда все было совсем не так, как сейчас. Слово "жена" было синонимом "готовки" и "уборки", а к женщинам, которые находили постоянную работу вне дома, относились неблагосклонно. Все, что можно сказать - слава богу, что времена изменились! Именно такие плакаты помогают нам понять, насколько же далеко мы продвинулись с тех пор.



10. Проверять надо!

Ого, в этой старой рекламе столько всего неправильного! Хотя бы то, что в качестве маркетингового инструмента используется домашнее насилие. Впрочем, вы не ошиблись: если женщины не "проверяют", свежий ли кофе, то мужья "преподают им урок"... Такая реклама в наше время вызвала бы шок. Можно с уверенностью сказать, что такой рекламы мы больше не увидим никогда.



9. Девушка в доме

Эта реклама тоже жуткая. С чего бы начать? Во-первых, женщин сравнивают с животными, на которых нужно охотиться. Во-вторых, этот парень поставил ногу женщине на голову! В-третьих - эта женщина сама упала на пол, увидев, что мужчина одет в брюки определенного бренда? Да, от такого голова кругом пойдет. Кто-то должен был найти красный маркер и СРАЗУ написать на плакате "Запрещено"!



8. Убивать женщин незаконно?

Чисто для того, чтобы ответить на вопрос в рекламе: да, блин, убивать людей вообще незаконно! Это еще одна старая реклама, где мужчин ставят уровнем выше женщин. Даже текст на плакате и то тошнотворен! "- Мило, не правда ли? - говорит мисс Морисси. - Теперь я отсылаю почту достаточно быстро, чтобы потом успеть вернуться в комнату к другим девушкам и услышать все грязные сплетни!" Даже работающие женщины не могли избежать стереотипов и сексизма.



7. Невинность

Фу! Пожалуй, эту рекламу можно отнести к категории "сексуализация детей", потому что девушка на этом плакате очень похожа на маленького ребенка! Очень радует, что сейчас и публика, и пресса очень внимательно относится к тому, как изображают детей. Мы всегда знали, что к женщинам и "цветным" в рекламе относятся плохо, но мы и не предполагали, что ради прибыли компания решится эксплуатировать даже детей!



6. Мужчины лучше

Подозреваем, очень многие женщины захотели бы набить морду автору рекламного текста. "Дома от женщин есть польза. В горах же они - просто бесполезный груз". Чаще всего одежду мужьям покупают жены, так что мы не совсем понимаем, на что рассчитывала фирма, давая такую рекламу альпинистских свитеров. Более того, мы даже и не знали, что альпинистам требуются какие-то особые свитера...



5. Тяжелый труд - это мило?

Хорошо, что производители витаминов изменили свои рекламные кампании. А еще нам интересно: сколько женщин, занимаясь хозяйством, носят туфли на каблуках? Старые рекламные плакаты вызывают очень много вопросов... Хорошо, что эпоха, в которую их выпускали, осталась позади.



4. Санта Клаус... курит?

Что можно подарить человеку, у которого есть все? Если верить этому старому плакату, Санта Клаусу на Рождество больше всего хочется пачку сигарет. Он даже считает, что этот подарок "несет счастье в каждый дом". Давайте понадеемся, что хотя бы детей и домашних животных не заставят курить! К счастью, времена изменились, и сейчас Санта на Рождество вполне довольствуется печеньем и стаканом молока.



3. Кола - это панацея

Вы верите своим глазам? В рекламе говорится: "Дети, которые начинают пить газировку в ранний формативный период, испытывают гораздо меньше проблем в общении в подростковом возрасте". Еще нас пытаются убедить, что газировка способствует активному образу жизни, улучшает характер и дает телу незаменимые сахара. Во-первых, "незаменимых" сахаров не существует! Во-вторых - вы больший идиотизм в жизни читали?..



2. Мужской мир

Van Heusen, вы должны стыдиться! Подобная реклама была широко распространена много лет назад, когда считалось, что женщины - слабый пол. Главной задачей жены было ублажать мужа и служить у него на побегушках. Наверное, сейчас этот плакат стоит разорвать на тысячу кусочков и выкинуть в мусор, потому что в XXI веке ему места нет.



1. Она красивая?

На этом плакате идет обращение к древнему стереотипу: женщина должна выглядеть милой и красивой, а вот мозги и ум не важны, а то и просто мешают. Времена меняются, и, к счастью, Palmolive больше такой рекламы не делает. Общество, возможно, и сейчас не идеально, но, по крайней мере, мы можем оглянуться назад и порадоваться, что по сравнению с прошлыми временами мы далеко ушли.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: реклама

---

Красота ))) "Петровский причал"

04.02.2014 в 12:00

Пишет  Diary best:

Пишет  Злата:

Вчера съездили в ресторан "Станица Черкасская" на левый берег Дона. Там много различных ресторанов, кафе, шашлычных. Но комплекс "Петровского причала" в который входят одноименный ресторан, "Черкасская", "Старая мельница" - уже несколько десятков лет является лучшим заведением Левбердона. Пишу об этом с полной уверенностью, потому что перебывала во многих местах и только "Петровский" продолжает радовать и удивлять.



Четыре года назад впервые побывала в "Старой мельнице" и с тех пор нежно люблю это место. Привозила туда много друзей и знакомых. Все оставались довольны и хотели вернуться снова.



Странно, что многие ростовчане побаиваются посещать рестораны на левом берегу. Мол, там дорого, а уж в комплексе "Петровский" так вообще цены заоблачные. Приходится каждый раз всех успокаивать и убеждать в ошибочности данного мнения. Про сам ресторан "Петровский причал" говорить не буду, потому что у него совершенно иной статус. Это представительский ресторан всего города Ростова-на-Дону. Хотя и там цены вовсе не такие высокие как многие думают.

В "Старой мельнице" и "Станице Черкасской" так совсем гуманная ценовая политика, если учитывать качество еды и размер порций. Вот сейчас заглянула на сайт: шашлык из баранины - 150 рублей за 100 грамм; шашлык из свинины - 120 рублей за 100 грамм; картофель фри - 50 рублей за 150 грамм; яблочный штрудель - 250 рублей; "Цимлянское" игристое вино - 400 рублей за бутылку. Это высокие цены? Да в "Рисе" или "Ассорти" ужин может обойтись дороже.

Не забывайте про атмосферу места, хороший персонал и заботу о гостях. Вчера мы действительно отдыхали, наслаждались хорошей кухней и окружающей красотой. Попробовала теплый салат из курицы с сыром «Пармезан» и жареными шампиньонами под майонезно-коньячным соусом. Люди, ну это действительно вкусно.

Побывали в недавно открывшемся "Музее вина", где нас угостили шампанским разных лет. Славное местечко для посиделок зимой. Появилась мысль отпраздновать там вторую годовщину Книжного клуба.

Весь комплекс "Станицы Черкасской" сделан оригинально и со вкусом. Сейчас работают летние площадки и гости собираются там. Зимой же очень уютно сидеть в отдельных домиках, рассчитанных на небольшие компании. Они называются курени и каждый оформлен в своем стиле.

Профессорский







Полковничий







Генеральский







Атаманский







Шолоховский







Екатерино-Орловский







Андреевский







Помните, кто в "Петровском" не бывал, тот Ростова не видал. : ))

Cвое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: интересности

---

С добрым утром!

@темы: с добрым утром

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи

---

Жанна Кальмон установила мировой рекорд продолжительности жизни

Жанна Кальмон установила мировой рекорд продолжительности жизни — 122 года и 164 дня. (1875 — 1997)

Видимо судьбе просто нравилось, как живет мадам Кальмон. Жанна — француженка, она родилась в Орли. Когда построили Эйфелеву башню, ей было 14 лет. В это время она встречалась с Ван Гогом, «Он был грязен, плохо одет и хмур» заявила она о художнике в 1988 году в честь его столетия в одном интервью.

В 85 лет она занималась фехтованием, а в 100 ездила на велосипеде. Жанна Кальмон в 114 лет снялась в кино, в 115 перенесла операцию на бедре, а в 117 — бросила курить. И не потому, что плохо себя чувствовала. Просто ей, почти потерявшей зрение, было неприятно каждый раз просить прикурить.

В свои 90 лет Жанна, у которой не осталось наследников, заключила договор с 47-летним юристом Раффри: он должен был унаследовать дом cтaрушки за то, что будет каждый месяц до ее смерти выплачивать ей ренту. Стоимость дома примерно равнялась сумме, которую он выплатил бы за 10 лет. Однако судьба не сдержала улыбки. Раффри не только платил Жанне в течение 30 лет, но и умер раньше нее, в свои 77, а выплаты по закону продолжила его вдова.

Изречения мадам Кальмон:

«Бог обо мне позабыл!»
«У меня всего одна морщина, и я на ней сижу».
«Я влюблена в вино».
«Я была немолода уже сто лет назад».

@темы: интересности

---

Новый Саймон-с

@темы: Саймон

---

С добрым утром!

Из сетей: Был в гостях.... Приняли хорошо... Выгнали не сразу.... Били без злости.... Да и догоняли лениво..... Мне понравилось! Ещё пойду!!!))

@темы: контакт

---

Спокойной ночи всем!

В смысле - это твоя кровать?!

@темы: спокойной ночи

---

Прикольные )))

@темы: интересности

---

С добрым утром! Пингвинчики )))

@темы: животинки

---

Спокойной ночи всем!

@темы: спокойной ночи