На выходной день!!! Вкусняшка
Овощное рагу с курицей
100 грамм = 55 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ФОТОКуриные грудки - 600 грамм
Помидоры - 330гр
Лук - 145гр
Морковь - 170гр
Болгарский перец - 80гр
Баклажаны - 272гр
Сливочное масло - 20% от 30 грамм
Вода 500 грамм
В кастрюльку с толстым днем кладем курицу заливаем воду на два пальца и тушим на медленном огне около часа. в это врем на сливочном масле поджариваем лук и помидоры без шкурки. Бросаем в кастрюльку с курицей. Туда же в кастрюльку кидаем морковь на терке, перец кусочками и баклажаны кубиками. затем зелень и обязательно базилик (!). и чеснока пару зубчиков. оставляем тушиться до готовности.
Сырный суп
ИНГРЕДИЕНТЫ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ФОТОСмесь замороженных или свежих овощей 200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр российский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал
зелень
Итого: на 100 гр супа 31 ккал.
Приготовление - проще не бывает:
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения.
Добавить вареное яйцо порезанное кубиками.
Добавить рубленую зелень.