Рыба в лаваше. Собираюсь попробовать )))

[flying_submarine]

Рыба, запеченная в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

● свежая рыба - 1 Штук
● лаваш - 1 Штук
● помидор - 1 Штук
● пучок кинзы - 1 Штук
● лимон - 1/2 Штук (выжать сок)
● сливочное масло - 2 Ст. ложка
● соль и перец

Приготовление:

1. Смазываем лаваш сливочным маслом.
2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.

@темы: вкусно

Comments

[=Elin=]

А это, наверное, действительно вкусно!
Правда, тут еще и от рыбы зависит...

[=Elin=]

Только я бы предпочла не тушку рыбы полностью, а кусочки. И обязательно филе.

[flying_submarine]

Только я бы предпочла не тушку рыбы полностью, а кусочки. И обязательно филе.

Я тоже Но рецепты - это же просто "наведение на мысль" А мысль мне понравилась