Суп: курица с лапшой... без муки

[flying_submarine]

Куриный суп с лапшой без муки

53 ккал / 100 гр

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:

- грудка куриная
- яйцо
- морковка
- лук репчатый
- зелень

1. Курицу сварить. Бульон слить.

2. В кастрюлю налить чистой вода, покрошить курицу. Лук с морковью обжарить - добавить в бульон.

3. Для лапши: взбить 2 яйца, поперчить, посолить. Выпечь 2-3 блина на сковороде, порезать в лапшу. Все добавить в суп.

4. Украсить зеленью и вареным яйцом (можно добавить перепелиные яйца).

@темы: вкусно

Comments

[udacha.mi]

забавные люди сварить грудку - слить воду. Зачем??? в грудке практически нет жира, там и так прозрачнейший бульон...

[flying_submarine]

udacha.mi, я в это, собственно, не вчитывалась... мне понравилась идея лапши

[udacha.mi]

ага)) татары праздничную лапшу делают с омлетом, кстати))) Но там и мучная домашняя лапша кладется, и аккуратными квадратиками нарезанный омлетик)) Очень нарядно)