"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
Американский салат
36 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгридиенты: Кукуруза 2 штуки Авокадо 1 штука Фасоль или бобы 400 г (консервированные) Помидоры черри 200 г Зеленый лук 4 штуки или по вкусу Сыр фета-лайт 100 г Зелень
Для соуса Молотый тмин 1 чайная ложка Соус табаско 1 столовая ложка Цедра и сок 2 лаймов (или лимонов) Уксус шерри 1 столовая ложка Оливковое масло 2 столовые ложки
Приготовление: Отварить кукурузу в течение 10 минут в подсоленной воде, затем обмыть в холодной воде и разрезать на небольшие кусочки, удалив сердцевинку. Выложить в тарелку нарезанную кукурузу, слить воду из бобов или фасоли и добавить их к кукурузе (жидкость нам не понадобится). Авокадо разрезать на кусочки, удалив косточки, добавить к салату. Помидоры разрезать напополам (если используете обычные помидоры, то порезать мельче), порезать зеленый лук. Все смешать. Приготовить соус, для чего смешать все ингредиенты. Полить соусом салат. Все хорошо перемешать и посыпать разломанным сыром фета. Подавать с зеленью и украсив лаймом по желанию.
