"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83 ккал на 100г
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ + ФОТОберём: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр
готовим: желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
Можно сделать слоями.
что вышло по калориям? вес готового блюда ~700г, калораж на всё ~580
-
-
11.05.2014 в 22:40