Нечто подобное делала, но не обжаривала ))) Вкусно.

[flying_submarine]

″Пирожки″ ленивые

на 100 г 115 ккал

тонкий армянский лаваш 1шт
капуста квашеная 300 гр
луковица 1 шт
масло растительное 20 мл
1.Луковицу почистить, порезать и обжарить вместе с капустой до золотистого цвета.
2.Лаваш разрезать на 3-4 части, выложить теплую начинку, завернуть и обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
Моя мама еще перед обжариванием обмакивает пирожки в яйце, так мягче получается.

@темы: вкусно

Comments

[Гость. Просто гость.]

Ого, здорово как. Это же замечательный выход на случай, если все эти сыры-колбасы кончились, а на завтрак нужно сварганить что-нибудь. Можно яйца с рисом завернуть или сделать начинку из картошки, или что там еще после ужина осталось