"Лучший способ скрыть правду — это сказать её в шутку"(с)
Возможно, писала уже... но... можно сделать бисквит (при желании пирог с фруктами/ягодами), не вкладывая туда масла и яиц... да и сахара с мукой - минимально.
Если кому интересно (на один пирог):
1. Полстакана сахара (по вкусу, конечно... можно и меньше. Я вообще почти не кладу его) - в основную емкость
2. Две столовых ложки варенья+ чайная ложка соды=взболтать - в стакан... ОБЯЗАТЕЛЬНО отдельный от основной емкости
3. В взболтанную кашицу долить полстакана крепкой заварки (можно просто воду, но с заваркой "шоколаднее") Хорошо перемешать.
4. Стакан с "болтушкой" влить в основную емкость с сахаром. Активно перемешать.
5. Добавить муку (я добавляю 50/50 муку и геркулес), чтобы при перемешивании получилась консистенция густой сметаны - может литься, но медленно.
6. Если нужен просто бисквит, который можно разрезать и прослоить чем-то, то это вылить в предварительно подготовленную форму - или силикон, или другая, обмазанная маслом и панировочными сухарями (можно манкой)
7. Если хотите просто "пирог с фруктами" - в смесь добавляются яблоки, лимон, груши, орехи, изюм, чернослив и т.д. Перемешивается и вываливается в форму.
8. Поставить в горячую духовку до готовности. Проверять все знают как.
Быстро и диетично. Главное - не перепутать первые шаги - кого во что и когда вмешивать.
Если кому интересно (на один пирог):
1. Полстакана сахара (по вкусу, конечно... можно и меньше. Я вообще почти не кладу его) - в основную емкость
2. Две столовых ложки варенья+ чайная ложка соды=взболтать - в стакан... ОБЯЗАТЕЛЬНО отдельный от основной емкости
3. В взболтанную кашицу долить полстакана крепкой заварки (можно просто воду, но с заваркой "шоколаднее") Хорошо перемешать.
4. Стакан с "болтушкой" влить в основную емкость с сахаром. Активно перемешать.
5. Добавить муку (я добавляю 50/50 муку и геркулес), чтобы при перемешивании получилась консистенция густой сметаны - может литься, но медленно.
6. Если нужен просто бисквит, который можно разрезать и прослоить чем-то, то это вылить в предварительно подготовленную форму - или силикон, или другая, обмазанная маслом и панировочными сухарями (можно манкой)
7. Если хотите просто "пирог с фруктами" - в смесь добавляются яблоки, лимон, груши, орехи, изюм, чернослив и т.д. Перемешивается и вываливается в форму.
8. Поставить в горячую духовку до готовности. Проверять все знают как.
Быстро и диетично. Главное - не перепутать первые шаги - кого во что и когда вмешивать.
-
-
12.12.2013 в 17:23Две столовых ложки варенья
очень диетично
-
-
12.12.2013 в 17:25А сахар можно и вообще не класть, если начинка чуть сладкая
Сахар - это "декорация", в принципе