Шанежки с мясом )))

[flying_submarine]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла

@темы: вкусно

Comments

[udacha.mi]

Если нарезать кусками раза в три толще и отварить-потушить, обложив жареным луком-морковкой, то получатся немецкие штрудели) Почему-то у нас их еще называют "ханума")