Запеканка с курицей на 100грамм - 120.38 ккал🔸Б/Ж/У - 9.82/5.77/7.46🔸
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕИнгредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
сливки 10% 200г
3 яйца
сыр 150г
масло оливковое 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки)
-
-
10.12.2014 в 19:40-
-
10.12.2014 в 20:36